★★★今日の献立★★★

　ヤンニョムチキン、とうふのスープ
　切干しだいこんのナムル、ごはん、牛乳

　　『　韓国・朝鮮料理　』

　◎ヤンニョムチキン
　油であげた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。
「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。

　◎ナムル
　野菜を使った韓国・朝鮮のあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなどさまざまな野菜で作られます。