★★★今日の献立★★★
　
　マーボーなす、ツナと野菜のいためもの
　焼きさつまいもの甘みつかけ
　ごはん、牛乳
　
　『　なす　』
　
　なすは、夏から秋が旬（たくさんとれて、おいしい時期）の野菜です。今では、ハウス栽培により、一年中食べることができます。

　◎なにわの伝統野菜に「鳥飼なす」があります。大阪府摂津市鳥飼地区で作られている丸い形のなすです。