★★★今日の献立★★★

　焼きハンバーグ

　スープ

　みかん（冷）

　コッペパン、いちごジャム

　牛乳

　「　冷凍みかんの作り方　」

　①みかんを洗い、水分をふきとる。

　②冷凍庫でこおらせる。

　③こおったみかんを冷凍庫から取り出し、冷たい水にいっしゅんひたして、うすい氷のまくを作り、冷凍庫で保存する。

→給食にでる冷凍みかんは、急速冷凍（短い時間で一気にこおらせること）して作っています。