きんぴらちらし
すまし汁
ちまき

エネルギー　599kcal
たんぱく質　22.1g
脂質　11.7g
糖質　101.3g

今日は、少し早いですがこどもの日の行事献立です。
葉をむく瞬間が楽しみなちまき。もともとは、笹の葉ではなく茅（ちがや）の葉でまいていたので「茅巻き（ちまき）」と呼ばれるようになったといわれています。茅は病や災難を払う葉とされていました。
関東では「かしわもち」が、関西では「ちまき」が多く食べられているようです。

写真は、ちまきの調理の様子です。学校で蒸しています。