【ごはん、さごしのおろしじょうゆかけ、大豆と冬野菜の煮もの、きゅうりのしょうがづけ、牛乳】

さごしのおろしじょうゆかけは、塩で下味をつけて焼いたさごしに、だいこんおろしの入ったタレをかけた、ごはんに合うおかずです。
大豆と冬野菜の煮ものは、大豆煮の他に、鶏肉、こんにゃく、切りこんぶ、冬野菜として、れんこん、ごぼう、にんじん、を使用したかみごたえのある献立です。
きゅうりのしょうがづけは、ゆでたきゅうりを、しょうがの風味をきかせた調味液につけています。