10月1日の給食
- 公開日
- 2021/10/01
- 更新日
- 2021/10/01
お知らせ
【ハヤシライス[米粉]、キャベツのひじきドレッシング、さくらんぼ(缶)、牛乳】
ハヤシライス[米粉]は、小麦アレルギーの児童も食べられるように上新粉を使っています。牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんなどを具材とし、水どき上新粉でとろみをつけ、調味料で味つけして煮込んでいます。
キャベツのひじきドレッシングは、キャベツに、ひじきを使った手作りドレッシングをかけ、あえています。
さくらんぼ(缶)は、山形県産のさくらんぼの缶詰です。子どもたちから「なんでこんな色なん?」「なんで赤じゃないん?」などの質問がありました。さくらんぼは、缶詰に加工する過程でこのような色になります。あんみつやパフェなどに乗っている、よく見かけるさくらんぼの缶詰は、赤い色をしています。それは、着色料で色を付けているからです。