【カツ丼、すまし汁、ミニフィッシュ、牛乳】

カツ丼は、たまねぎ、にんじん、青ねぎを煮て、卵でとじて仕上げています。配食時に、ごはんの上にこの具をかけ、豚肉の肩ロースを使用した一口トンカツを乗せていただきます。（写真２、３枚目）
すまし汁は、はくさい、だいこん、しいたけ、わかめを使用した汁ものです。（写真４枚目）
ミニフィッシュは、１人１袋ずつです。