【ごはん、肉じゃが、あつあげのみそだれかけ、きゅうりのゆずの香あえ、牛乳】

肉じゃがは、牛肉とじゃがいもを使用したごはんがすすむ献立です。
あつあげのみそだれかけは、焼き物機で蒸し焼きにしたあつあげに、赤みそ、砂糖、こいくちしょうゆで作ったタレをかけています。（写真２、３枚目）
きゅうりのゆずの香あえは、ゆでたきゅうりに、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、ゆず果汁を合わせたタレをかけて、あえています。