【ハヤシライス、キャベツのひじきドレッシング、白桃（カット缶）、牛乳】

ハヤシライスは、牛肉、じゃがいも、たまねぎなどの具材をトマトピューレ、ケチャップと煮て、トンカツソース、ウスターソースなどで味つけして煮込んでいます。とろみは上新粉（うるち米の粉）でつけています。（写真２枚目）
キャベツのひじきドレッシングは、キャベツに、ひじきを使用した手作りドレッシングをかけ、あえています。
白桃（カット缶）は、山形県産の白桃の缶詰です。