【ごはん、鶏肉のたつたあげ、五目汁、キャベツの梅風味、牛乳】

鶏肉のたつたあげは、鶏肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶし、油であげています。

五目汁は、かまぼこ、たまねぎ、にんじん、しめじ、青みに青ねぎを使用しています。

キャベツの梅風味は、キャベツに梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作った調味液をかけ、あえています。