【コッペパン、ブルーベリージャム、いか天ぷら、フレッシュトマトのスープ煮、キャベツのバジル風味サラダ、牛乳】

いか天ぷらは、いかの天ぷらをなたね油でからりとあげています。

フレッシュトマトのスープ煮は、鶏肉、ウインナー、トマト、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、えだまめを使用したスープ煮です。

キャベツのバジル風味サラダは、焼き物機で蒸したキャベツに、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、バジル、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえています。

［トマト］

トマトは、のどや鼻の粘膜をじょうぶにし、風邪にかかりにくくするビタミンCやカロテンを多く含んでいます。今日は生のトマトをスープ煮にしています。