【ごはん、ゴーヤチャンプルー、シブイ汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ、牛乳】

ゴーヤチャンプルーは、豚肉、にがうり、もやしをいため、塩、こいくちしょうゆで味つけしています。自分でかつおぶしをかけていただきます。（写真２枚目）

シブイ汁は、鶏肉、とうがん、にんじん、青ねぎを使用しています。（写真３枚目）

あつあげのしょうがじょうゆかけは、あつあげを焼き物機で焼き、しょうが汁、砂糖、こいくちしょうゆで作ったタレをかけています。（写真４枚目）

［シブイ汁］

沖縄県では「とうがん」のことを、「シブイ」と呼びます。シブイ汁は、とうがんを使用したすまし汁のことです。