５年 出前授業「みそ作り」
- 公開日
- 2026/07/06
- 更新日
- 2026/07/06
お知らせ
(株)雨風の豊田 宣広様を講師としてお招きして、みそ作りの出前授業を行いました。
みそ作りのために、蒸した大豆と米こうじと塩を手で混ぜてこねました。
それをバケツの中に空気が入らないように押し込めました。３クラス分の材料がバケツの中におさまりました。
それを、豊田さんに持ち帰っていただいて、熟成させます。
どのようなお味噌ができるか楽しみですね。
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