【ごはん、一口がんもとさといものみそ煮、牛肉と野菜のいためもの、みたらしだんご、牛乳】

月見の行事献立です。旧暦の８月１５日は「十五夜」や「中秋の名月」といって、月が美しく見える時です。いもやだんごを飾ったりしてお月見をします。今年の中秋の名月は９月２５日です。

一口がんもとさといものみそ煮は、鶏肉、さといも、一口がんも、たまねぎ、にんじん、さんどまめを使用しています。

牛肉と野菜のいためものは、牛肉、キャベツ、ピーマンをいため、塩、こいくちしょうゆで味つけしています。

みたらしだんごは、焼き物機で蒸した白玉だんごに、砂糖、こいくちしょうゆ、でんぷんで作ったタレをからめています。