学校日記

給食試食会

公開日
2024/11/10
更新日
2024/11/10

お知らせ

 11月8日(金)給食試食会を行いました。
 栄養教諭さんに来ていただき、「学校給食について」「大阪市立の特別献立・行事献立」についてお話しいただきました。焼き物機(スチームコンベクション)が導入されたことにより、焼く・蒸すなどが1台の機械でできるようになり、給食献立の幅が広がったこと、節句などの季節の行事ごとに関連のある献立を提供して食文化を大切にしていることについてお話がありました。5月の献立にある『ちまき』は、手作業で巻いていると聞いた時には驚きの声が上がっていました。
 参加された保護者は、配膳の際、童心に帰ったようだとにこやかに作業されていました。久々の給食試食会でしたが、和やかな時間となりました。