1年生初めての調理実習で「きなこづくり」をしました。すり鉢に大豆を入れてすりこ木でつぶしていきました。最初は豆が硬くてつぶすのが大変そうでしたが、みんなで力を合わせて粉になったときには、とっても嬉しそうでした。子どもたちは「大豆が本当にきなこになった！」と驚きながら、すりたてのいい香りのきなこをおもちにつけて「いつも食べているきなこよりおいしい！」「みんなでつくったのが楽しかった。」「毎日食べたいくらいおいしい。」と、自分たちで作ったおいしさに大満足の様子でした。