今日の給食は、チキンレバーカレーライス、きゅうりとコーンのサラダ、いちご、牛乳です。
【 鶏レバー 】
　今日のチキンレバーカレーライスは、「鶏レバー」を使っています。
　レバーは、少しくせのある食べ物ですが、さとうや塩、香辛料などで味つけされたペースト状のものを使い、しょうがやにんにく、セロリを香りよくいためることで、食べやすくしています。
　中段の写真は、熊本産「ゆうべに」のいちごの写真です。