３月８日(水)今日の給食〜高野どうふ
- 公開日
- 2023/03/08
- 更新日
- 2023/03/08
お知らせ
今日の給食は、さごしのおろしじょうゆかけ、さといもと野菜の含め煮、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳です。
【 高野どうふ 】
高野どうふは、鎌倉時代の終わりごろから食べられている日本の代表的な大豆製品の一つです。凍らせたとうふを乾燥させて作ります。
たんばく質やカルシウムを多く含んでいます。
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