今日の給食は、ホイコウロー、中華スープ、きゅうりのピリ辛あえ、ごはん、牛乳です。
【ホイコウロー】
　ホイコウローは、中国料理の一つです。中国料理では、材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋(ホイコウ)といいます。
　またね豚肉のことを肉(ロー)というので、回鍋肉(ホイコウロー)という名前がつきました。
　※今日の給食では、豚肉(ばら)をゆでてから、ほかの材料と一緒にいためています。