学校日記

9月11日(月)今日の給食〜プルコギ

公開日
2023/09/11
更新日
2023/09/11

お知らせ

 今日の給食は、プルコギ、トック、えだまめ、ごはん、牛乳です。
【 プルコギ 】
 プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。
 日本の焼き肉とはちがい、牛肉にしょうゆやさとう、はちみつなどで味付けし、専用のなべで作る「すき焼き」に近い料理です。