学校日記

1月23日(木)今日の給食〜にぼし

公開日
2025/01/23
更新日
2025/01/23

お知らせ

 今日の給食は、豚肉🐖のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたし、ごはん🍚、牛乳🥛です。
【 にぼし 】
 にぼしは、主に「かたくちいわし」などの小魚🐟を煮てから乾燥させたものです。
 にぼしから取っただしには、うま味成分がたくさんふくまれています。
 今回のみそ汁は、にぼしからとった「にぼしだし」を使っています。