6月6日(金)今日の給食〜グラッセ
- 公開日
- 2025/06/06
- 更新日
- 2025/06/06
お知らせ
今日の給食は、豚肉🐖のバジル焼き、鶏肉🐣とキャベツのスープ、うずら豆のグラッセ、おさつパン🍞、牛乳🥛です。
【 グラッセ 】
グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮つめ、つやを出した料理のことです。
今日の給食のうずら豆のグラッセは、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。
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