今日の給食は、ハヤシライス、キャベツとコーン🌽のサラダ、りんご🍎(カット缶)、牛乳🥛です。
【 ハヤシライス 】
本来、ハヤシライスは小麦粉とサラダ油などで「ブラウンルウ」を作り、とろみをつけています。
大阪市の給食では、小麦アレルギーのある人も食べることができるように、米を粉して作られ米粉(上新粉)でとろみをつけています。