８日（火）、「食べ物の旬を知ろう」という題材で栄養指導がありました。
　店に行くと１年中いつでも食材が手に入る環境ですが、食べ物には一番たくさん収穫でき、味もよく、栄養価の高い時期の「旬」というものがあることについて学習しました。
　子ども達が１つずつ食材の旬を考えて、春・夏・秋・冬と分けていけましたが、ちょっとむずかしいなあと感じたようです。
　給食の献立の中から旬についても考え、食べ物への興味・関心が高まることを期待しています。