なにわ伝統野菜(天王寺かぶらの収穫)
- 公開日
- 2021/02/17
- 更新日
- 2021/02/17
学校日記
17日(水)、雪が少しちらつく昼休みに、昨日の田辺大根に続いて今日は天王寺かぶらの収穫を行いました。
昨日は、根が途中で折れないように慎重に掘り起こしていましたが、昨日の慣れとかぶらは根が深くないこともあり、あっという間に収穫することができました。
葉の部分も甘くておいしいので、みそ汁やおひたし、炒め物などにしてそれぞれ味わった感想を聞けるのを楽しみにしています。