今日の献立は

・ロモ・サルタード(肉)

・ロモ・サルタード(じゃがいも)

・ロクロ

・ごはん

・牛乳

　大阪市が行っている「学校給食献立コンクール」の最優秀作品です。福小学校の子どもが考えた作品です。外国から来た友だちの国の料理が給食に出たらいいなと思って調べて考えたそうです。

　今日の給食は南米ペルーの料理です。ロモ・サルタードの「ロモ」は牛肉、「サルタード」は炒め物を意味します。ロモ・サルタードは牛肉と野菜を炒めフライドポテトを添えてあります。ロクロはコーンや豆を煮込んだペルー料理です。給食でペルー料理が食べれるのに驚きました。