5月9日(月)の給食です。
- 公開日
- 2022/05/09
- 更新日
- 2022/05/09
お知らせ
今日の献立は、豚肉と野菜のカレースープ煮、変わりピザ、みかん(缶)、いちごジャム、大型コッペパン、牛乳です。
🍞給食のいろいろなパン🍞
※大阪市の学校給食のパンは、コッペパン、食パン、黒糖パン、レーズンパン、パンプキンパン、おさつパンの6種類です。
このうち、コッペパンと食パンは「基本配合パン」と呼ばれ、小麦粉、砂糖、ショートニング、脱脂粉乳、イースト、塩、水のみを混ぜ合わせて作られています。このことから、基本配合パンにのみ、マーガリンやいちごジャムなどがつきます。
黒糖パンは、砂糖の代わりに黒糖を入れ、こくのある甘さをだしている。レーズンパンは、レーズンを加えて焼いている。パンプキンパンは、パンプキンペーストを加えたかぼちゃの風味のあるパンです。おさつパンは、さつまいもダイス、さつまいもペーストを加えた甘みのあるパンです。
今日の【大型コッペパン】にはいちごジャムがついていました。