今日の献立は、あじのレモンマリネ、てぼ豆のスープ煮、スライスチーズ、黒糖パン、牛乳です。

🐟あじ🐟

血液や筋肉をつくるたんぱく質、ほねや歯をじょうぶにするカルシウムのほか、ビタミンなども含まれています。
脂質には、脳の働きを活発にするDHA（ドコサヘキサエン酸）や、血液をサラサラにするEPA（エイコサペンタエン酸）も多く含まれています。

今日の【あじのレモンマリネ】は、塩、こしょうで下味をつけ油で揚げたあじに　炒めたたまねぎと生のレモンを絞ったレモン汁などで作ったマリネ液を絡ませています。さっぱりと食べやすい献立です。