【関東煮、甘酢あえ、大福豆の煮もの、ごはん、牛乳】

　関東煮は、鶏肉、うずら卵、ちくわ、じゃがいも、こんにゃく、一口がんも、だいこんを具材に使用しています。
　甘酢あえは、もやしとにんじんを塩茹でし、砂糖、塩、酢、こい口しょうゆで作った調味液であえます。
　大福豆（おおふくまめ）の煮ものは、焼き物機でふっくら柔らかく煮ます。豆には食物繊維が多く含まれています。