【ごはん、赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、わかたけ煮】
　赤魚のしょうゆだれかけは、塩で下味をつけた赤魚を焼物機で蒸し焼きにします。料理酒、みりん、うす口しょうゆを合わせて煮、赤魚にかけます。
　みそ汁は、だしこんぶ、けずりぶしでだしをとり、豚肉、にんじん、たまねぎ、キャベツ、油ぬきした油あげの順に加えて煮ます。煮あがれば、もやしを加えて煮、赤みそ、白みそで味つけして、青ねぎを加えて煮た具だくさんなみそ汁です。
　わかたけ煮は、だしにゆでたたけのこを加えて煮ます。煮あがれば、料理酒、砂糖、塩、うす口しょうゆで味つけし、最後にわかめを加えて煮た春らしい一品です。

　今日は、５年生が遠足でした！今日は１、２年生に、たけのこはどうやって土からでてくるかな〜？と聞いてみました。みんな、頭の上に手で三角をつくって、こうやってでてくる〜！と答えてくれました。とってもかわいいたけのこでした！！