【ごはん、きびなごてんぷら、みそ汁、えんどうの卵とじ】
　きびなごてんぷらは、冷凍のまま、１７０度の熱した油で十分にあげます。
　みそ汁は、だしこんぶ、けずりぶしでだしをとり、にんじん、たまねぎ、キャベツ、油ぬきした油あげを加えて煮ます。煮あがれば、しめじを加えて煮、赤みそ、白みそで味つけし、最後に青ねぎを加えて煮ます。具だくさんなみそ汁です。
　えんどうの卵とじは、だしに鶏肉を加えて煮ます。煮あがれば、砂糖、みりん、うす口しょうゆで味つけし、えんどうを加えて煮、最後に卵液を流し入れて煮ます。卵がふっくら優しい味です。

　今日は、４年生が社会見学でした！きびなごは、頭も骨も全〜部、食べられるよーというと、知らなかった子は、へー！！と目をまるくして、全部、食べてくれていましたよ！具だくさんみそ汁も、大人気でした！！