【ごはん，きびなごのてんぷら，一口がんもとだいこんの煮もの，あっさりきゅうり】
　きびなごてんぷらは，冷凍のまま油で揚げたきびなごに，みりん，こい口しょうゆで作ったタレをかけます。
　一口がんもとだいこんの煮ものは，豚肉，一口がんも，じゃがいも，だいこんの他に，にんじん，れんこん，青みに三度豆を味つけして，煮含めます。
　あっさりきゅうりは，塩ゆでしたきゅうりに塩で味つけした，あっさりとしたあえものです。
　今日は放送で，れんこんの産地ときびなごのお話をしました！