本日の給食は　　　　　・さけのマリネ
　　　　　　　　　　　　　・肉だんごと麦のスープ
　　　　　　　　　　　　　・みかん　　　　　　　　　　　でした。　　　　　　　　

「さけのマリネ」マリネという言葉はフランス語で浸すという意味です。
　今日の給食では、たまねぎをオリーブ油でいため、砂糖・塩・米酢
・りんご酢・オリーブ油・料理用白ワインで味付けしたマリネソースを
揚げたさけにからませています。 肉だんごと押し麦のスープと良く合いました。
　みかんは、熊本産と和歌山産でした。甘くておいしかったです！
　東淡路小学校の校庭みかんも黄色く色づきました。昨年は４個しか実がならなかったそうですが、今年は何故か豊作で立派に育っています！！