大阪市立東淡路小学校

給食☆よもぎだんご

公開日
2024/03/06
更新日
2024/03/06

できごと

本日の給食は    ・鶏肉のみそバターソース
          ・五目汁
          ・きな粉よもぎだんご    でした。

『よもぎだんご』は草だんごとも呼ばれ、よもぎの特有の香りが感じられます。
給食で使用されるよもぎだんごは、うるち米、もち米、よもぎで作られています。
本日は、砂糖、うすくちしょうゆ、湯を合わせて煮、片栗粉でとろみをつけた甘いみつをからめ、きな粉をまぶして食べました。
 肌寒い中、春を感じることができる献立でした。