給食☆えんどうの卵とじ
- 公開日
- 2024/05/10
- 更新日
- 2024/05/10
できごと
本日の給食は・さけのごまみそ焼き
・五目汁
・えんどうの卵とじ でした。
旬の食材『えんどう』には、豆を食べる「実えんどう」と、豆が大きくなる前に若取りし、さやごと食べる「さやえんどう」があります。
本日の給食では、「さや」ごと納品された『えんどう』から、豆を取り出し、卵をとじて調理しています。
給食室前に「さや」を展示し、児童に見てもらいました。
たくさんの「さや」から採れた豆に興味をもち、おいしい時期に味わいました!