大阪市立東淡路小学校

給食☆コンクール献立

公開日
2024/11/22
更新日
2024/11/22

できごと

 本日の給食は

   ・ジャージャーどうふ           
   ・チンゲンサイのオイスターソースあえ
   ・まっ茶白玉のきな粉がけ      でした。

 この献立は、令和5年度学校給食献立コンクール最終優秀賞に選ばれた献立です。
 児童の考えた献立のねらいは…
 
 世界の料理について調べ、中国料理の献立を考えました。
『ジャージャンどうふ』は『家常どうふ』と書き、家庭で常によく食べられているとうふ料理のことです。
 これに、中国料理でよく使われているオイスターソースのたれをかけたチンゲンサイのあえもの、中国でもよく食べられている白玉だんごを使った彩りのよいデザートを組み合わせました。                             

 いつもの献立に、どれも味付けが一工夫されていて新鮮でおいしかったです!

 R6年度、東淡路小学校給食委員会から応募した献立は
 『夏にピッタリ!元気もりもり給食!』
 夏野菜の肉巻き、海藻のねばねばサラダ、コーンスープ でした。
  来年度こそ!選ばれるように、またチャレンジしていきます!!