大阪市立東淡路小学校

給食☆マーボーなす

公開日
2025/09/02
更新日
2025/09/02

できごと

本日の給食は

   ・マーボーなす
   ・ツナと野菜のいためもの
   ・焼きさつまいもの甘みつかけ でした。

 給食の『マーボーなす』は児童に大好評な献立です。 
「なす」は夏から秋が旬の野菜で、露地栽培されたものが、6月から10月にかけて出回ります。今では、ハウス栽培により、一年中食べることができます。
 豆板醤を油でいためることで風味が増して、おいしくいただきました。