展示会場で、学習した後は新メニューの試食です。
今回は、米粉を使ってルーのとろみを出したカレーや、大豆を使ったマヨネーズの代用食品など、食物アレルギーに対応した新メニューが提供されました。
「いつもと同じくらいおいしい！」「マヨネーズみたいなのは野菜にあってておいしい」など、子どもたちにも好評のようでした。
前もっての準備から当日の段取りまで、区内の給食調理員さんや栄養教諭・給食主任の先生方、ありがとうございました。