今日の給食の献立は、

コッペパン　牛乳　サーモンフライ　豆乳スープ　
　キャベツのカレーソテー　アプリコットジャム

です。

「豆乳スープ」は、具材を炒めて煮込んだ後に野菜ブイヨンや薄口しょうゆなどで味付けをし、最後に1人あたり10ｇの豆乳を加えて煮立てて完成です。豆乳を入れ過ぎないことで味のバランスをとっています。

委員会活動が今日から始まり、給食委員会の子どもたちが配膳室での声かけや放送のお仕事を始めています。