今日の給食の献立は、

ごはん　牛乳　プルコギ　トック　もやしの甘酢和え

です。

「プルコギ」は、韓国・朝鮮を代表する料理で、「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。日本では「焼き肉」が一般的ですが、「プルコギ」は焼き肉とすき焼きの中間のような料理で、辛みを抑えた甘めのタレを使うことが多いようです。