今日の給食の献立は、

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　きゅうりとコーンの甘酢あえ

もやしとピーマンのごまいため

です。


マーボーどうふは、中国のとうふ料理です。
昔、おばあさんが旅人にとうふ料理をごちそうしたところ、おいしかったので、「麻婆どうふ」という名前がついたといわれています。

「麻（マー）」は、さんしょうのしびれるような辛さ、「婆（ボー）」はおばあさんを表しています。