今日の給食の献立は、

ごはん、牛乳、鶏肉のゆず塩焼き、みそ汁、こまつなの煮びたし

です。


こまつなは、冬が旬の野菜です。現在は、露地栽培やハウス栽培を組み合わせて、一年中出回っています。こまつなは、緑のグループの食べ物で、おもに体の調子を整える働きがあります。また、ほねや歯をじょうぶにするカルシウムや血液をつくる鉄なども含んでいます。