今日の給食の献立は、

ごはん、牛乳、マーボーどうふ、きゅうりとコーンの甘酢あえ

もやしとピーマンのごまいため

です。


マーボーどうふは、中国料理の一つです。昔、おばあさんが旅人にとうふ料理をごちそうしたところ、おいしかったので、「麻婆どうふ」と名前がついたと言われています。
「麻（マー）」は「さんしょう」のしびれるような辛さを「婆（ボー）」はおばあさんを表しています。