西淡路小学校・学校日記

給食の献立

公開日
2018/02/27
更新日
2018/02/27

お知らせ

上の写真は、26日(月)の献立です。ハヤシライス、キャベツのひじきドレッシング、みかん(缶)でした。
ハヤシライスは、牛肉を主材に、小麦粉とサラダ油で作る手作りのブラウンルウ、デミグラスソースなどを加えて煮込んで作っています。ルウが手作りなんですよ。皆さん知っていましたか?

下の写真は、27日(火)の献立です。いかてんぷら、スープ煮、きゅうりのピクルス でした。
いかてんぷらには、ムラサキイカが使われていました。製品のものを給食室で、揚げています。肉厚で食べごたえがあっておいしかったです。