今日の献立は、赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、わかたけ煮、ご飯、牛乳　です。

たけのこは、４月から５月が旬の野菜です。たけのこの芽が地面からあらわれる前に、土が盛り上がり、地面がわれるのをめやすに掘り出します。西淡路小学校でも、玄関横でたけのこができます。
今日の給食では、たけのことわかめを煮ています。たけのこを使った代表的な料理の１つで、「わかたけ煮」といいます。