今日の献立は、牛丼、とうがんのみそ汁、大福豆の煮もの、牛乳　です。

とうがんは、冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。収穫してから冬まで保存がきくところから、冬瓜（とうがん）と呼ばれています。

大福豆は、北海道の胆振（いぶり）地方、北見地方でたくさん栽培されています。豆のつるは３メートルくらいまで伸び、９月頃に収穫されます。