今日の給食は、
　　☆ごはん
　　☆あかうおのしょうゆだれかけ
　　☆みそ汁
　　☆えんどうの卵とじ
　　☆牛乳　　　　　　　　　　　　でした。

　今日は、年に一度の生のえんどう（グリンピース）が登場しました。調理員さんが、さやからひとつひとつ豆を出して、ゆでた後、鶏ひき肉とともにだしとしょうゆ、さとうなどで煮ます。卵の除去食を取った後、卵を入れて煮て完成です。
　今日のえんどうは、和歌山県産でした。豆がにがてな子どもも多いですが、年に一度の旬の食材を食べて、春を感じてほしいですね。