学校日記

11月14日(火)の給食

公開日
2023/11/14
更新日
2023/11/14

食育

今日の給食は、
 ・ごはん
 ・焼きししゃも
 ・みそ汁
 ・こまつなのいためもの
 ・牛乳         でした。
 冬に近づくと、葉の野菜が旬を迎えます。今日は、たっぷりのこまつなをささみとともにいためています。ししゃもは、約30枚の鉄板(ホテルパンといいます)に50尾ずつ並べて焼いています。おうちで魚を焼くのと同じように、油や水分が落ちるように、ホテルパンには網を敷いています。