学校日記

6月18日(水)の給食

公開日
2025/06/19
更新日
2025/06/19

食育

【献立】
カレーマカロニグラタン
てぼ豆のスープ
ぶどうゼリー
黒糖パン 牛乳

 カレーマカロニグラタンは、新メニューです。以前にあったグラタンの材料を変更して、牛乳や小麦粉を使わない食物アレルギーに配慮したメニューにしています。マカロニ(米粉)を使用し、カレー粉やウスターソース、カレールウの素(米粉)で味つけし、上新粉でとろみをつけ、パン粉(米粉)をふって、焼き物機で焼いています。全児童で味わうことができました。