【献立】
和風焼きそば
オクラのかつお梅風味
まっ茶大豆
ミニコッペパン　牛乳

　和風焼きそばは、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけしています。給食の中華めんは、乾めんを使っています。釜で熱湯を沸かして、中華めんをゆでています。この時ゆですぎると、できあがった時にめんがのびてしまった焼きそばができあがるので、ゆですぎないように時間に気を付けています。オクラは今が旬の野菜で、梅肉を使ったタレであえて、さっぱりと食べられるようにしています。